Surpreendentemente fácil e cheio de sabor, esse linguine com atum fresco tem boas chances de entrar para sua lista de curingas: é fácil, rápido, leve, diferente e, acima de tudo, muito gostoso. Você pode usar qualquer massa de fio, como espaguete ou fettuccine, mas prefiro o linguine, mais fininho, porque absorve melhor o molho. Esse é daqueles pratos para fazer na hora de servir para que o atum não perca o frescor nem cozinhe com o calor da massa.